Olá!
A Fruta é um dos mais perfeitos alimentos, se produzido de forma natural, coisa muito rara nas sociedades ocidentais nos dias de hoje. Gasta uma quantidade mínima de energia para ser digerida e dá ao corpo o máximo de retorno.
O único alimento que faz o seu cérebro trabalhar é a glicose. A Fruta é principalmente frutose (que pode ser transformada com facilidade em glicose), é na maioria das vezes 90-95 % de água. Isso significa que ela está a limpar e a alimentar ao mesmo tempo.
O único problema com as Frutas é que a maioria das pessoas não sabe como comê-las de forma a permitir que o corpo use efectivamente os seus nutrientes. Devem comer-se as Frutas sempre com o ESTÔMAGO VAZIO. Porquê? A razão é que as Frutas não são, em princípio, digeridas no estômago: são digeridas no intestino delgado.
As Frutas passam muito rapido pelo estômago, indo de seguida para o intestino, onde libertam os seus açúcares. Mas se houver carne, batatas ou amidos no estômago, as frutas não passam tão rapido,ficamdo ‘presas’ e começam a fermentar.
Já comeu alguma Fruta à sobremesa, após uma refeição um pouco exagerada em termos de quantidade, e passou o resto da noite a arrotar aquele desconfortável sabor? É porque não a comeu da maneira adequada. De preferência, deve comer-se Fruta sempre com o estômago vazio.
A melhor espécie de Fruta é a fresca e da época. Se optar por beber sumo será melhor ser espremido na altura de beber. Não deve beber sumo de lata ou de recipientes de vidro. Porque não? Porque na maioria das vezes o sumo foi aquecido no processo pelo qual o recipiente é fechado e a sua estrutura tornou-se ácida e também porque contêm aditivos(açúcar, conservantes, etc).
Quer fazer uma compra valiosa? Compre uma centrifugadora. Pode ingerir o sumo extraído da centrifugadora como se fosse a Fruta, com o estômago vazio. E o sumo é digerido tão depressa que pode comer uma refeição quinze ou vinte minutos mais tarde.
O Dr. William Castillo, chefe da clínica de cardiologia Framington, de Massachusetts, declarou que a Fruta é um dos melhores alimentos que podemos comer para nos protegermos contra doenças do coração.
As Frutas contêm bioflavinóides, que evitam que o sangue se torne espesso e obstrua as artérias. Também fortalecem as veias capilares, e as veias capilares fracas quase sempre provocam hemorragias internas e ataques cardíacos.
Os chineses e os japoneses bebem chá quente (de preferência chá verde) durante as refeições. Nunca água gelada ou bebidas geladas. Devíamos adoptar este hábito!
Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino.
Daí o valor de um chá morno depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda a emagrecer.
Um cardiologista disse que se cada pessoa que ler este artigo o partilhar com 10 pessoas pode ter a certeza de que salvará pelo menos uma vida.
Eu já fiz a minha parte!
Tenha uma saúde fantástica
Nuno Andrade – Dicas de Bem Estar no Facebook